Селёдочное масло

watch 20 минут
see url 5 и более порций
Селёдочное масло
  • Нам понадобится:
  • Филе одной сельди
  • 150 г сливочного масла
  • 1-2 вареных моркови
  • 2 плавленных сырка

Селёдочное масло - простая и вкусная закуска. Лёгкая в приготовлении, минимум ингредиентов, а на вкус просто изумительная.

Это блюдо называют по разному: фальшивая икра, бабушкина икра, ложная икорка. Но как её не назови - результат получается вкусный.

Как приготовить селёдочное масло в домашних условиях

Селёдочное масло - шаг 1
1

1. Подготовить ингредиенты. Морковь отварить и очистить, филе сельди отделить от шкуры и костей, масло заранее достать из холодильника.

Селёдочное масло - шаг 2
2

2. Филе сельди, морковь, сырки и мягкое сливочное масло измельчить в блендере или в мясорубке до однородной массы.

Совет

Если у вас получилось много селёдочного масла и вы не уверенны, что съедите его за два-три дня, просто переложите его в контейнер, закройте крышкой и заморозьте.

Селёдочное масло - шаг 3
3

3. Вот и всё, блюдо готово. Можно подавать в салатнице или намазав на хлеб, или наполнив селёдочным маслом тарталетки.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх