Маленькое кофейное печенье

5 и более порций
Маленькое кофейное печенье
  • Нам понадобится:
  • 2 ч.л. растворимого кофе
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 300 г муки
  • 2 ст.л. кипятка
  • 100 г сметаны
  • 1,5 ст.л. какао

Очень люблю мелкое печенье, вот чем меньше, тем лучше. Чтоб можно было набрать полную горсть такой вкусной мелочи и отправлять в рот по одному, запивая ароматным чаем или кофе.

Маленькое кофейное печенье оказалось для меня настоящим испытанием и проверкой на усидчивость и терпение. Первые шарики я катала величиной с вишню🍒, через 5 минут у меня уже получалось печенье, как персик🍑. А из последнего теста хотелось слепить печенюшку размером с арбуз🍉.

Но я взяла себя в руки и сформировала маленькие печеньки, тихо радуясь, что не замесила двойную порцию теста.

Лёгкое в приготовлении прекрасное печенье с ароматом кофе, в меру сладкое и очень вкусное. Рекомендую всем! Рискнёте двойную порцию?🙃

Как приготовить маленькое кофейное печенье

Маленькое кофейное печенье - шаг 1
1

1. Залить кипятком растворимый кофе и размешать. Добавить мягкое сливочное масло, сахар, какао, сметану, просеянную муку.

Маленькое кофейное печенье - шаг 2
2

2. Замесить тесто.

Маленькое кофейное печенье - шаг 3
3

3. Отщипывать кусочки теста и скатывать шарики величиной с вишню.

Маленькое кофейное печенье - шаг 4
4

4. Выложить шарики на противень выстеленный пергаментом для выпечки. Выпекать в заранее разогретой духовке 10 минут при температуре 180 градусов.

Маленькое кофейное печенье - шаг 5
5

5. Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх