Блюда из овощей на второе

Блюда из овощей на второе

Чтобы быть красивыми и здоровыми, необходимо обязательно употреблять овощи, каждый день! Клетчатка, минералы, витамины – необходимы для здорового питания, и в овощах все это есть! Nudists Naturists Блюда из овощей есть в большинстве национальных кухонь. Овощи полезны для здоровья, легко усваиваются и рекомендуются всем сидящим на диетах. Незаменимы блюда из овощей и во время религиозных постов. К тому же, приготовление овощного блюда намного проще, чем мясного, и не занимает много времени.

Что приготовить из овощей на второе? Более 300 идей!

Указывайте ингредиенты через запятую
Указывайте ингредиенты через запятую
Найдено Iowa Nudist 394 рецепта
Голубцы с грибами
vishenka
vishenka
go to site 2 часа
  • Ингредиенты:
  • 1 кочан небольшой капусты
  • 6-7 шт. картофеля среднего размера
  • 50 г сушеных опят
  • 1 уп. (300 г) грибов белых быстрозамороженных
  • 2 луковицы.
  • 2 моркови
  • 2 ст. л. сметаны
  • А также:
  • масло растительное рафинированное для жарки
  • Соус для подачи:
  • 250 г сметаны
  • 6 зубчиков чеснока
  • укроп свежий
  • соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Драники с кабачком
Лютик82
Лютик82
get link 40 минут
go to site 5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 500 г. картофеля
  • 500 г. кабачка
  • 2 яйца
  • 2-3 ст. л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
Булгур с курицей и овощами
Алеся
Алеся
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 250 г булгура
  • 2 куриных филе
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 сладкий перец
  • 1 кабачок или цукини
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • сладкая паприка
  • вода
Куриные окорочка, запеченные с тыквой
Виктория
Виктория
1 час 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500 г тыквы
  • 2 ст.л оливкового масла
  • соль, перец
  • прованские травы
  • чеснок
  • куриные окорочка
Жареный корень сельдерея
Виктория
Виктория
20 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 600 г корня сельдерея
  • растительное масло
  • соль, перец
Тефтели с тыквой
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Тефтели:
  • 500 г любого фарша (у меня свиной)
  • 200 г тыквы
  • 50 г твёрдого сыра
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • Соус:
  • 200 г тыквы
  • 1 луковица
  • 25 г томатной пасты
  • 250 мл воды
  • 2 ч.л. сахара
  • соль, перец
  • растительное масло
Куриное филе с разноцветными овощами
N. May
N. May
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Куриное филе (4 кусочка, общий вес примерно 800-850 гр)
  • Лук (3 средних)
  • Чеснок (1 небольшая головка)
  • Морковь (5 небольших морковок)
  • Болгарский перец (3 крупных штуки)
  • Стручковая фасоль (примерно 450-500 гр)
  • Кукуруза консервированная (1 банка весом 340 гр)
  • Оливковое масло (примерно 3-5 ст. л.)
  • Соевый соус (примерно 30 мл.)
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец (по вкусу)
  • Специи для куриного филе:
  • Соль (по вкусу)
  • Сушёный чеснок (1/2 ч. л.)
  • Карри (1-1,5 ч. л.)
  • Паприка (2 ч. л.)
Тыквенная каша с молоком
Виктория
Виктория
1 час
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 500г тыквы
  • 1 литр молока
  • сахар
  • 0,5 ст риса
Быстро запечённые кабачки "Неожиданные"
N. May
N. May
40 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Кабачок (1 крупный)
  • Оливковое масло (для смазывания кабачков, примерно 30 мл.)
  • Томатная паста (для смазывания кабачков, примерно 100 мл.)
  • Соль (по вкусу)
  • Сахар (примерно 3 ст. л.)
  • Паприка (по желанию)
  • Ингредиенты:
  • 500 г квашеной капусты
  • 100 г замороженной клюквы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 лавровых листа
  • перец горошком
  • 100 г сушеных грибов
  • 200 г шампиньонов
  • щепотка тмина
  • 1 ст. л. майорана
  • 3 ст. л. меда
  • растительное масло
Запеченые кабачки с помидором и чесноком
Лёлька-41326
Лёлька-41326
1 час 50 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Кабачок 1 шт.
  • Помидора 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Майонез 5 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • Растительное масло 5 ст. л.
Антипасти (перчики с сыром)
Tanja-K
Tanja-K
20 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Зелень
  • Сладкий перец 500 г
  • Сливочный сыр (крем-сыр) 250 г
  • Масло растительное 200 мл
  • Уксус 25% по вкусу
  • Приправа 1 ст. л.
  • Чеснок 2-4 зубчика
  • Ингредиенты:
  • 1 луковица
  • 1 тыква сорта Хоккайдо
  • 10 г свежего имбиря
  • 200 помидоров в собственном соку
  • 200 мл кокосового молока
  • 3 ст. л. растительного масла для обжарки
  • 1 ст. л. карри
  • горсть кинзы
  • соль, перец, специи
Курица в кисло-сладком соусе с овощами
Алеся
Алеся
1 час 30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 2 половинки куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 сладких перца
  • половина перца чили
  • 300-400 г консервированных персиков
  • 200-300 г консервированных ананасов
  • 7 см корня имбиря
  • консервированные початки кукурузы
  • 1 ст. л. меда
  • Маринад:
  • 1 ч. л. корицы
  • 0, 5 ч. л. молотого перца
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. кукурузной муки
  • сок половины лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • Соус:
  • 200 мл сока от консервированных персиков
  • 200 мл сока от консервированных ананасов
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. рыбного соуса
  • 1 ст. л. кукурузной муки
Запеченная пряная тыква
Виктория
Виктория
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг тыквы
  • 100 мл оливкового масла
  • соль, смесь перцев
  • прованские травы
  • Ингредиенты:
  • 1/2 красного сладкого перца
  • 1/2 желтого сладкого перца
  • 1 пучок петрушки
  • 3 шарика Моцареллы
  • 1/2 ч. л. острого перца
  • 1 ч. л. желатина
  • 2 ст. л. консервированной кукурузы
  • 60 г рукколы
  • 1 ч. л. мака
  • Оладьи:
  • 300 г кабачков
  • 230 г моркови
  • 3 яйца
  • 100 г ячневой крупы
  • 75 г муки
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • Соус:
  • 1 зубчик чеснока
  • 180 г натурального йогурта или нежирной сметаны
  • прованские травы по вкусу
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • соль, перец
  • Ингредиенты:
  • 500 г тыквы
  • 2 сладких перца
  • 2 морковки
  • 3 картофелины
  • 400 г помидоров в собственном соку (1 банка)
  • 400 г красной консервированной фасоли
  • 2 луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • острый перец
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 400 мл воды
  • пучок петрушки
  • Курица:
  • 4 куриных филе
  • 250 г помидоров
  • 100 г вяленых помидоров
  • 3 небольших луковицы
  • 15 маслин
  • 1 красный сладкий перец
  • 8 картофелин
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л воды
  • соль, специи, прованские травы по вкусу
  • Салат:
  • 1 лук порей
  • 2 моркови
  • 1 яблоко
  • 3 ст. л. натурального йогурта
Шакшука
N. May
N. May
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • Болгарский перец (2 крупных, желательно жёлтого цвета)
  • Помидор (3 средних)
  • Лук репчатый (2 крупных луковицы)
  • Чеснок (3-5 зубчиков)
  • Брынза (примерно 150 гр.)
  • Яйца куриные (4 штуки категории С-1)
  • Оливковое масло
  • Специи:
  • Соль
  • Чёрный молотый перец
  • Паприка
Запеканка из цветной капусты
N. May
N. May
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Цветная капуста (1 средний кочан)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец душистый горошком (10-15 горошинок)
  • Для заливки:
  • Сливки (10-ти процентные, примерно 110-120 мл.)
  • Яйцо куриное (категории С-1, 2 шт.)
  • Сыр твёрдый (примерно 110-120 гр.)
  • Паприка (1 ч. л. без горки)
  • Чеснок гранулированный (1/2 ч. л. без горки)
Запечённая тыква, фаршированная говядиной
N. May
N. May
1 час 45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • Тыква (одна размером с небольшой арбуз и одна средняя сорта баттернат)
  • Говядина (примерно 500 гр.)
  • Морковь (6 средних)
  • Лук (4 средних луковицы)
  • Сметана (примерно 200 мл.)
  • Оливковое масло (2-3 ст. л.)
  • Соль (по вкусу)
  • Петрушка (1 пучок)
  • Укроп (1 пучок)
  • Специи:
  • Паприка (3-4 ч. л. без горки)
  • Карри (2-3 ч. л. без горки)
  • Мускатный орех молотый (1/2 ч. л.)
  • Кориандр молотый (1/3 ч. л.)
Баклажаны с фаршем по-турецки
Виктория
Виктория
2 часа
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 3 баклажана
  • 1 луковица
  • соль, перец
  • 400 г любого фарша
  • растительное масло
  • зелень
  • Соус:
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 1 ст. томатного сока (пюре из помидор)
  • чеснок
  • соль, молотый перец
  • 1 ч.л. сахара
Луково-картофельные котлеты
Виктория
Виктория
5 и более порций
  • Для котлет:
  • 300 г лука
  • 150 г картофеля
  • 50 г манной крупы
  • соль, перец
  • Для соуса:
  • 250 г томатного пюре или помидор
  • 1 ч.л. сахара
  • соль, перец
  • приправы, специи по вкусу
  • А также:
  • растительное масло для жарки
  • зелень для подачи
Вверх